簡単&本格的
ダイズライスのつぶつぶ食感とリゾットは相性抜群。市販のパスタソースやシーフードミックスを活用して、簡単調理。
海の幸とトマト、チーズのうま味の相乗効果で本格的な味に仕上がります。
材料(1人分)
プレーン/1食 150g使用
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ダイズライス プレーン
1パック(150g)
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冷凍シーフードミックス
50g
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市販のパスタ用トマトソース
1人前分
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水
100g
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粉チーズ
10g
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塩、こしょう
少々
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オリーブオイル
適量
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お好みのハーブ
適量
作り方 (調理時間 10分)
1. ダイズライスプレーンはあらかじめレンジで温めておく。
2. 鍋を中火にかけ、オリーブオイルを熱し解凍したシーフードミックスを炒める。
3. トマトソースと水、ダイズライスプレーンを加え、2~3分煮込む。
4. 粉チーズを加え溶かし、塩こしょうで味をととのえる。
5.器に盛りお好みのハーブを添える。